Vorfreude steigern...

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Flo K
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Vorfreude steigern...

Beitragvon Flo K » 24 Feb 2016, 18:35

Hallo Feinschmecker

Na, was könnte das wohl werden? ;-)
Gleich geht's los, wünscht mir gutes Gelingen!

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Flo
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Re: Vorfreude steigern...

Beitragvon Flo K » 24 Feb 2016, 20:31

Nächste Etappe geschafft:

Fleisch und Gemüse sind alle angebraten. Jetzt gehts in den großen Topf (den einzigen den ich habe) und der Rotwein kommt endlich zum Einsatz. Ab jetzt wird das eine gemütliche Köchelei für 5 - 6 Stunden.

Bolo-2.jpg
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Re: Vorfreude steigern...

Beitragvon Mad Max » 24 Feb 2016, 21:17

Flo K hat geschrieben:Nächste Etappe geschafft:

Fleisch und Gemüse sind alle angebraten. Jetzt gehts in den großen Topf (den einzigen den ich habe) und der Rotwein kommt endlich zum Einsatz. Ab jetzt wird das eine gemütliche Köchelei für 5 - 6 Stunden.

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Der Rotwein kommt aber in den Koch!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ;) ;)

Wohin denn sonst?
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Re: Vorfreude steigern...

Beitragvon Flo K » 24 Feb 2016, 21:47

Hahaha, aber dafür ist es jetzt schon zu spät.

Gut die Hälfte vom Wein ist schon in der Soße. Der Rest kommt in den nächsten paar Stunden da rein...

Bolo-3.jpg
Bolo-3.jpg (120.75 KiB) 26563 mal betrachtet


Fünf (5!) Liter Bolognese köcheln jetzt die nächsten Stunden vor sich hin. Ab und zu mal umrühren, und zwischendurch weiter packen.

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Re: Vorfreude steigern...

Beitragvon Mad Max » 25 Feb 2016, 08:12

Wieviel Wein war es denn?
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Re: Vorfreude steigern...

Beitragvon Flo K » 25 Feb 2016, 13:04

2 Flaschen, 1,5 Liter.

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